野菜別メモ:ピーマンの育て方

ピーマンの育て方メモ

模範となる育て方とは違うかもしないけれど、自分なりの作業(予定)手順とか、育てる野菜の特徴についてのメモ。情報や手法が色々ありすぎてどれが正当なのか分からなくなりますが、とりあえずはこれで自分なりにやってみようと思います。
家庭菜園で野菜を育てている途中で何をしていいか分からなくならないように残してます。

実際の進捗状況はこちらから → ピーマンの成長記録~北海道で家庭菜園2018

【ピーマン:ナス科トウガラシ属】


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ピーマンの苗を植える

苗は節間が良く詰まっていて茎が太く、葉が大きい丈夫そうなものを選ぶ。

畝幅  60~70cm
株間  50~60cm
連作  ナス科を植えた場所は3~4年あける
苗の他に用意するもの  支柱 120cm程度の支柱
その他  水はけの悪い畑では高畝に
畝表面より少し高く土を盛る

北海道での定植時期や目安

  • ポットから畑に植え替える時期の目安
    本葉5枚以上 できれば一番花が咲き始めている頃
    5月下旬~6月中旬(気温20℃以上)

ピーマンの苗の管理

1番花の下のわき芽2本を伸ばして主枝にし 3本立てか4本立てにする
それより下のわき芽はすべて除去する

支柱 植付時に仮支柱をたて 3本立て(4本立て)にする際に2本追加

肥料 植付後から2~3週間に1回くらい 畝の肩部の土に混ぜて追肥


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気をつける病気や害虫

ピーマンに多くみられる病気と対処

病気  対処方法
うどんこ病  病変部分切除 薬剤散布
斑点細菌病  病変部分切除 薬剤散布
疫病  排水対策 殺菌剤散布
灰色かび病  病変部分切除 薬剤散布

ピーマンに多くみられる害虫

アブラムシ
ヨトウムシ
ハダニ
オオタバコガ

水分不足だとダニ類の被害が増える

家庭菜園でのピーマンの育て方手順

【作業予定のメモ】
土を起こして肥料を混ぜる
↓ 2~3週間おく
畝をたてる

苗を植えて仮支柱をたてる
↓ 2~3週間ごとに追肥
↓ 一番花の下の側枝以外のわき芽は随時除去
3本立てにする・支柱を追加
↓ 2~3週間ごとに追肥
収穫


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